細木流即席ラーメン 細木数子の幸せレシピ【レシピを集めたよ！お料理レシピで美味しい食卓】

細木数子の幸せレシピの紹介です

インスタントラーメンって美味しいですよね！
でも、たまには＋αで一段うえのおいしさにインスタントラーメンを
かえる細木数子さんの味です！！

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超簡単　レシピ

細木流即席ラーメン

＜材料＞

市販のインスタントラーメン（何味でもOK）
鰹昆布だし
ラー油

�@　ネギの白い部分を細かく刻む

�A　ラーメン・スープは、お湯のかわりに鰹昆布だしを使い、
　　そこにインスタント・ラーメンに入っていた、スープの材料を加える

�B　麺を硬めに茹でる（３分の麺なら２分３０秒）

�C　麺が茹であがったら、スープの中へ

�D　具をのせる（具は、お好みで、玉子、チャーシュー、もやしなど入れても良い）

�E　ラー油をたらす





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ニラと桜エビのさっと炊き 細木数子の幸せレシピ【レシピを集めたよ！お料理レシピで美味しい食卓】

細木数子の幸せレシピの紹介です。

簡単　レシピ

細木流　ニラと桜エビのさっと炊き

<材料（４人分）>
ニラ　　　　　　適量
桜えび.　　　　30g
かつお昆布だし　　1リットル
日本酒　　　大さじ3
みりん.　　　大さじ1
塩.　　　　　適量
しょう油.　　大さじ1

１．ニラを適当にざく切りにする。

２．フライパンに桜えびを入れ、乾煎りする。

３．お鍋にかつお昆布だし、日本酒、みりん、塩、しょう油を入れ、ひと煮立ちさせる。

４．ニラ、桜えびを加え、さっと混ぜる

簡単でしょ(#^.^#)

駿河湾由比港水揚げ！《釜上げ桜えび》〈100g〉はオススメ
静岡県出身の私が言うから間違いないよ！！
食べてみて〜！！

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そらまめ（空豆）の甘辛煮 細木数子の幸せレシピ【レシピを集めたよ！お料理レシピで美味しい食卓】

超簡単、細木数子の幸せレシピです。

超簡単　レシピ

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細木流 そらまめ（空豆）の甘辛煮

<材料>
そらまめ　　　２００ｇ　
酒　　　　　　　５０ｃｃ　
砂糖　　　　　大さじ２　
塩　　　　　　　少々　
醤油　　　　　大さじ２

空豆の外の皮から豆をだす。
豆のまわりの皮をちょっとだけむく
水でよく洗う
水400ｃｃに酒、砂糖、塩、醤油をいれて10分煮るだけです。

 
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ガーリックトースト 細木数子の幸せレシピ【レシピを集めたよ！お料理レシピで美味しい食卓】

超簡単、細木数子の幸せレシピです。

洋食のときにつけるとおいしい
細木和子さんの幸せレシピのガーリックトーストです。

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細木流　ガーリックトースト

フランスパンを斜めに切ります。

溶かしたバター５０ｇに、おろしニンニクを大さじ１
塩少々　日本酒　少々まぜる

天才的な味！だそうですよ！！

このガーリックバターをパンに塗って焼くだけ！！

 
ニュージーランド産　スプレッドタイプ ガーリックマーガリン　800g　NZ産[冷凍品]

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オニオンスライス 細木数子の幸せレシピ 【レシピを集めたよ！お料理レシピで美味しい食卓】

細木数子の幸せレシピです。

あっという間に一品追加！！

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超簡単レシピ

細木流　オニオンスライス

 ＜材料（４人分） ＞
　タマネギ　　３個
　かつお節　　適量

　タマネギを半分に切って芯をとって、薄くスライスします
　玉ねぎを３０分水にさらして渋さや苦さをとります。
　ざるにあげてもみ洗いして水気を切ります。
　かつお節を適量ふり完成です。食べる時はしょう油をかけましょう

 赤玉ねぎはオニオンスライスに最適！

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