超簡単レシピ

細木流即席ラーメン 細木数子の幸せレシピ【レシピを集めたよ!お料理レシピで美味しい食卓】

細木数子幸せレシピの紹介です

インスタントラーメンって美味しいですよね!
でも、たまには+αで一段うえのおいしさにインスタントラーメンを
かえる細木数子さんの味です!!

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超簡単 レシピ

細木流即席ラーメン


<材料>

市販のインスタントラーメン(何味でもOK)
鰹昆布だし
ラー油

@ ネギの白い部分を細かく刻む

A ラーメン・スープは、お湯のかわりに鰹昆布だしを使い、
  そこにインスタント・ラーメンに入っていた、スープの材料を加える

B 麺を硬めに茹でる(3分の麺なら2分30秒)

C 麺が茹であがったら、スープの中へ

D 具をのせる(具は、お好みで、玉子、チャーシュー、もやしなど入れても良い)

E ラー油をたらす





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超簡単レシピ

ニラと桜エビのさっと炊き 細木数子の幸せレシピ【レシピを集めたよ!お料理レシピで美味しい食卓】

細木数子の幸せレシピの紹介です。

簡単
 レシピ

細木流 ニラと桜エビのさっと炊き

<材料(4人分)>
ニラ      適量
桜えび.    30g
かつお昆布だし  1リットル
日本酒   大さじ3
みりん.   大さじ1
塩.     適量
しょう油.  大さじ1

1.ニラを適当にざく切りにする。

2.フライパンに桜えびを入れ、乾煎りする。

3.お鍋にかつお昆布だし、日本酒、みりん、塩、しょう油を入れ、ひと煮立ちさせる。

4.ニラ、桜えびを加え、さっと混ぜる

簡単でしょ(#^.^#)

駿河湾由比港水揚げ!《釜上げ桜えび》〈100g〉はオススメ
静岡県出身の私が言うから間違いないよ!!
食べてみて〜!!

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タグ:ニラ 桜エビ

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そらまめ(空豆)の甘辛煮 細木数子の幸せレシピ【レシピを集めたよ!お料理レシピで美味しい食卓】

超簡単、細木数子の幸せレシピです。

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細木流 そらまめ(空豆)の甘辛煮

<材料>
そらまめ   200g 
酒       50cc 
砂糖     大さじ2 
塩       少々 
醤油     大さじ2

空豆の外の皮から豆をだす。
豆のまわりの皮をちょっとだけむく
水でよく洗う
水400ccに酒、砂糖、塩、醤油をいれて10分煮るだけです。

 
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ガーリックトースト 細木数子の幸せレシピ【レシピを集めたよ!お料理レシピで美味しい食卓】

超簡単、細木数子幸せレシピです。

洋食のときにつけるとおいしい
細木和子さんの幸せレシピのガーリックトーストです。


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細木流 ガーリックトースト

フランスパンを斜めに切ります。

溶かしたバター50gに、おろしニンニクを大さじ1
塩少々 日本酒 少々まぜる

天才的な味!だそうですよ!!

このガーリックバターをパンに塗って焼くだけ!!

 
ニュージーランド産 スプレッドタイプ ガーリックマーガリン 800g NZ産[冷凍品]

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オニオンスライス 細木数子の幸せレシピ 【レシピを集めたよ!お料理レシピで美味しい食卓】

細木数子幸せレシピです。

あっという間に一品追加!!

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細木流 オニオンスライス

 <材料(4人分) >
 タマネギ  3個
 かつお節  適量

 タマネギを半分に切って芯をとって、薄くスライスします
 玉ねぎを30分水にさらして渋さや苦さをとります。
 ざるにあげてもみ洗いして水気を切ります。
 かつお節を適量ふり完成です。食べる時はしょう油をかけましょう

 赤玉ねぎはオニオンスライスに最適!

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