サラダ レシピ

サラダ海苔巻き 細木数子の幸せレシピ【レシピを集めたよ!お料理レシピで美味しい食卓】

細木数子幸せレシピの紹介です

サラダ海苔巻き

<材料> 7人分
レタス  3玉
トマト  4個
玉ねぎ  2個
きゅうり  3本
アスパラ  10本
のり  適量
オリーブオイル  300cc
黒酢  150cc
日本酒  大さじ2
薄口しょうゆ  大さじ1
塩  大さじ1と1/2
昆布茶  大さじ1 


@ レタスを手でちぎる。
A きゅうり・玉ねぎを薄くスライスする。
B ゆでたアスパラガスをざく切り。
C トマトをざく切りにする。
D Aをよく混ぜ合わせてドレッシングを作る。
E こぶ茶を加えて混ぜる。
F 細木特製ドレッシングと野菜を和える。
G 海苔にFの野菜を手巻きずしのように各人が巻きながら食べる。

レシピを集めたよ!お料理レシピで美味しい食卓】

サラダ レシピ

牛肉のサラダ 明石家さんちゃんねる レシピ【レシピを集めたよ!お料理レシピで美味しい食卓】

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とってもお手軽のサラダ

 でもボリュームもあるし、一品足りないときには最適そう(#^.^#)



サラダ レシピ

牛肉サラダ(2007/3/7)

20070307_02.jpg

  • 牛肉
  • たまねぎのスライス
  • ハーブミックス
  • プチトマト
  • すだち
  • こしょう
  • (ドレッシング)
  • ポン酢
  • ゴマ油
  • 粗塩
  • 粒こしょう

    1. ごま油、ぽん酢、粗塩、粒こしょうを良く混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
    2. 牛肉を焼き、塩、コショウ、酒で軽く味付けします。
    3. 焼いた牛肉を軽くほぐしてお皿に盛り、玉ねぎのスライス、ハーブミックス、プチトマトを盛り付け、ドレッシングを回しかけます。
      仕上げの香づけに、すだちを搾りかけて完成。


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