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お魚 レシピ
超簡単細木流レシピ
平目のカルパッチョ
『ピクルスソース』
① ピクルスをみじんぎりにする
② おろしタマネギをくわえる
③ 刻みピーマンを加える
④ 刻みケッパーを加える
⑤ 塩こしょうをする
⑥ オリーブオイルを加える
⑦ 白ワインを少し入れて味を見る
⑧ 黒こしょうを入れる
平目をお皿に平らにひき、ピクルスソースをかける。
☆活きヒラメ 約900gサイズ
高いワインを飲んでいましたね～
すごい高いワインを紹介します
●シャトー・ラフィット・ロートシルト［1870］3000ml（赤ワイン） これって
お値段いくらだと思います？？気になる貴方は
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[1986] DRC ロマネ・コンティ 6,000ml[1986] DRC Romanee Conti 6,000ml
[1979] DRC ロマネ・コンティ 3,000ml[1979] DRC Romanee Conti 3,000ml
[1985] ロマネコンティRomanee Conti 【001600】
アンリ・ジャイエ ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥ[1985]750ml
【レシピを集めたよ！お料理レシピで美味しい食卓】
